김장 준비 체크리스트

최종 업데이트: 2026-10-12

김장은 하루짜리 행사처럼 보이지만 실제로는 2~3주짜리 프로젝트입니다. 날짜를 정하고, 재료를 주문하고, 사람을 모으는 일이 당일보다 어렵습니다. 한 번 목록으로 만들어 두면 내년부터는 훨씬 쉬워집니다.

김장 날짜 추가하기명절 준비 템플릿 열기설치나 가입 없이 브라우저에서 바로 열립니다.

김장 날짜는 날씨와 사람으로

김장은 보통 11월 중순에서 12월 초에 합니다. 하루 평균기온이 4℃ 아래로 내려가 그대로 유지될 무렵이 적기라고들 하고, 남부로 갈수록 늦어집니다. 하지만 실제 날짜를 정하는 건 대개 날씨보다 사람입니다. 도와줄 가족이 모일 수 있는 주말을 먼저 정하고, 그날을 기준으로 재료 일정을 거꾸로 잡으세요.

단계별로 따라 하기

1. 모일 날을 먼저 정합니다. 11월 중순~12월 초 주말 중 도와줄 가족이 모일 수 있는 날.
2. 양과 통 개수를 정합니다. 배추 포기 수와 집집마다 나눌 양, 김치냉장고 자리.
3. 절임배추를 주문합니다. 2~3주 전, 받는 날을 김장 전날로.
4. 양념 재료를 나눠 삽니다. 고춧가루·젓갈은 미리, 무·갓·쪽파는 2~3일 전.
5. 전날 준비를 끝냅니다. 육수, 찹쌀풀, 채소 손질, 도구 꺼내 두기.
6. 당일 역할을 나눕니다. 물 빼기, 양념, 속 넣기, 담기, 정리. 통마다 이름표.

Pladay에 이렇게 입력해 보세요

아래 문장은 앱과 같은 파서로 읽은 결과입니다. 그대로 입력하면 표에 나온 할 일·날짜·반복 규칙이 만들어집니다.

주문은 2~3주 전

• 절임배추: 김장철에는 원하는 날짜 배송이 빨리 마감됩니다. 받을 날짜를 김장 전날로 맞춰 주문합니다.
• 고춧가루·젓갈: 고춧가루는 미리 사 두고, 젓갈 종류와 양을 정합니다.
• 무·갓·쪽파·마늘·생강: 신선 재료는 2~3일 전에.
• 도구: 큰 대야, 고무장갑, 김치통 개수와 김치냉장고 자리를 확인합니다.

전날과 당일 순서

전날에는 육수를 내고 찹쌀풀을 쑤고 채소를 손질해 둡니다. 당일에는 절임배추 물 빼기, 양념 버무리기, 속 넣기, 통에 담기, 뒷정리 순서로 갑니다. 역할을 미리 나누면 한 사람에게 일이 몰리지 않습니다. 김치통마다 누구 집 몫인지 적어 두면 나눔도 깔끔합니다.

Pladay에서 설정하기

• 김장 날짜를 정하면 ‘절임배추 주문’, ‘고춧가루 구매’, ‘육수 내기’를 날짜와 함께 한 줄씩 적어 두세요.
• 재료 목록은 장보기 모듈에 두면 매대·가격별로 정리되고, 지출은 가계부에 기록됩니다(가계부와 할 일).
• 올해 목록을 남겨 두면 내년 김장은 복사해서 날짜만 바꾸면 됩니다.
• 추석이 끝나면 김장 준비가 시작됩니다. 추석 체크리스트도 함께 보세요.

바로 쓰는 템플릿

• 🍲명절 준비교통편 예매부터 선물·장보기·음식 준비까지 명절 2주 전부터.할 일 9개

자주 묻는 질문

김장 날짜 추가하기